Sapevi che la dieta, nella terapia dell’ipertensione ricopre un ruolo fondamentale tanto da diventare addirittura terapeutica se si utilizzando determinati  accorgimenti?

Normalmente parlando di alimentazione, l’accento cade sempre sul sale da cucina come se fosse l’unico vero responsabile, tanto da essere spesso sopravvalutato.

Infatti quello che vedo è sempre una restrizione “forzata” del sale da tutte le pietanze per poi mangiare invece, tutti gli altri alimenti pieni di sodio come i cibi confezionati, i salumi e i formaggi che oltretutto, trattandosi di alimenti generalmente ipercalorici, aumentano lo stimolo della sete.

Dato che è quindi, molto difficile controllare la presenza di sodio in tutti gli altri alimenti industriali quello che dobbiamo fare è puntare su altri fattori come sull’aumento di potassio nella nostra alimentazione (possibilmente nella nostra alimentazione naturale).

Inoltre bisogna prendere in considerazione ancora altri fattori, come ad esempio gli eccessi calorici e lipidici, la sedentarietà e lo stile di vita che sono in definitiva quelli che “dietro le quinte” ci predispongono alla malattia.  Continua a leggere...

Parlando di alimentazione naturale, dieta, colesterolo e tutto ciò che migliora il nostro benessere fisico e mentale  non posso non citare l’alga Klamath.

Il continente americano ci ha donato di questa microalga verde-azzurra del lago Klamath, che prende appunto il nome dagli indiani Klamath (abitanti del sud dell’Oregon che utilizzavano queste microalghe).

La Klamath, che cresce allo stato selvatico in un ecosistema unico, fatto di acque ricche di minerali, di aria pulita e di luce solare intensa, possiede una parete cellulare morbida ed estremamente sottile che viene facilmente digerita e permette il rapido assorbimento e la quasi totale assimilazione (stimata al 97%) dei nutrienti vitali.

Il suo punto di forza, rispetto alle altre alghe marine commestibili (Kombu, Hijiki, Nori, Kelp, Wakame), è che presenta un contenuto di minerali più equilibrato con maggiori quantità di calcio e fosforo e percentuali molto più basse di sodio e iodio e inoltre, contiene il 3% di  clorofilla che è una quantità notevolmente superiore a quella presente nelle altre alghe (la spirulina ne ha l’1,15% mentre la clorella ne possiede il 2,8%).  Continua a leggere...

Ideata dal medico Gallese Edward Bach, la floriterapia (terapia con i fiori) è una cura che rientra nella (medicina alternativa) per il riequilibro dei disagi emotivi che come ormai sappiamo, sono spesso anche la causa di molti malesseri fisici.

Poiché il campo su cui maggiormente agiscono i Fiori di Bach è quello degli stati d’animo e dell’emotività, possono essere un altro strumento da utilizzare per il nostro benessere mentale.

Si presentano come soluzioni idroalcooliche di essenze floreali e sono usati a scopo terapeutico rientrando in quei rimedi definiti come “vibrazionali“.

Bach divise i 38 fiori da lui identificati, in questi sette gruppi distinti (a seconda del disagio che deve essere curato):  Continua a leggere...

• Fiori per la solitudine
• Fiori per la paura
• Fiori per la preoccupazione eccessiva per il benessere degli altri
• Fiori per coloro che soffrono l’incertezza

Mentre in passato l’aspettativa di vita era molto minore ma l’efficienza fisica era preservata fino all’ultimo istante, oggi viviamo più a lungo rispetto a qualsiasi altra epoca storica ma molti di questi anni guadagnati sono di declino fisico e mentale piuttosto che di benessre.

Spegnersi in una casa di cura come vecchi “rimbambiti” è una prospettiva spaventosa e personalmente preferisco evitare di arrivare a 120 anni bisognoso di una costante assistenza e sarei più propenso sceglierei una vita più breve ma di migliore qualità.

Si stima che la durata media della vita dell’uomo paleo-neolitico (tra 10.000 e 15.000 anni fa) fosse di circa 18 anni. Ci sono voluti tre millenni (dal 1000 a.C. fino all’inizio del Novecento) per aumentare la vita media degli esseri umani di 25 anni, portandola a 46. Poi, in soli 50 anni (fino al 1950), la durata della vita è cresciuta di altri 25 anni arrivando a 72 anni con un incremento del 50% in soli cinque decenni.  Continua a leggere...

gruppi sanguigni e dieta

Sapevi che alcuni alimenti possono ridurre immediatamente la tua energia e predisporti a numerose malattie se assunti regolarmente, nel corso del tempo?

Tutto nasce dal medico James D’Adamo, quando nel 1957 iniziò a notare che alcune persone, pur seguendo diete strettamente vegetariane e povere di grassi non miglioravano di molto la loro salute ed anzi tendevano addirittura a peggiorare. Egli partì da un concetto semplice: dato che il sangue è la principale fonte di nutrimento per i tessuti, è probabile che esso presenti delle caratteristiche differenti per ciascun individuo.

Ben presto iniziò a capire qual’era la ragione per la quale alcune persone dimagriscono facilmente seguendo una particolare dieta mentre altre non ne traggono alcun beneficio oppure per quale motivo alcuni raggiungono la vecchiaia conservando una buona forma fisica e mentale, mentre altri non ci riescono e concluse che essendo gli individui diversi l’uno dall’altro non è logico che si nutrano tutti nello stesso modo.  Continua a leggere...